Yerba mate: se desplomaron las ventas en el mercado interno
En 2024, la comercialización de yerba mate cayó un 11%, pero aumentaron significativamente las exportaciones.
El consumo de yerba mate experimentó una fuerte caída en 2024, con una reducción del 11% en las ventas internas, según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
En los primeros once meses del año, se comercializaron 238.042.303 kilos, lo que representó una disminución de casi 25 millones de kilos en comparación con 2023. Este nivel de comercialización es el más bajo desde 2016.
Durante 2024, se procesaron casi 200 millones de kilos más de hoja verde que en 2023, gracias a un clima favorable y nuevos yerbales en producción.
Sin embargo, los productores enfrentan serias dificultades debido a los bajos precios de la yerba. Algunos chacareros reciben solo $180 por kilo de hoja verde, lo que coloca en una situación económica crítica a los más de 12.000 productores, especialmente los pequeños y medianos.
Esto ocurre en un contexto de inestabilidad institucional, ya que el INYM no tiene la capacidad de fijar precios mínimos, debido a la falta de autoridades en el organismo desde hace más de un año.
Crecimiento de exportación
A pesar de la caída en el mercado interno, las exportaciones de yerba mate alcanzan niveles récord. En el mismo período, se exportaron 41.228.288 kilos, superando las cifras de 2018.
Las ventas al exterior crecieron un 13% respecto al año anterior, aunque la producción general sigue siendo superior a la demanda interna.
