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Ciencias
Batidos de proteína: ¿aliados reales o una moda ultraprocesada?
El creciente consumo de batidos de proteína ha generado debate entre nutricionistas y médicos. Si bien pueden ser útiles en…
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Ciencias
Aseguran que consumir productos ultraprocesados contribuye a la exposición a los microplásticos
Los seres humanos están expuestos a microplásticos y nanoplásticos través de los alimentos, el agua potable y el aire. Pueden…
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Nacionales
Ya son 12 los jueces que ordenan a Pettovello restituir alimentos a comedores
La Cámara Federal en lo Contencioso Administrativo de Buenos Aires confirmó el fallo que obliga al Ministerio de Capital Humano,…
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Economía y Finanzas
La inflación de alimentos fue de 1,8% en enero: los productos que subieron y los que bajaron de precio
La inflación de alimentos alcanzó 1,8% en enero, por lo que acumuló una suba de 64,7% en los últimos 12…
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Nacionales
Etiquetado frontal: algunos productos no tendrán más sellos negros
A finales de diciembre, el Gobierno introdujo modificaciones al sistema de etiquetado frontal de alimentos, conocido por los distintivos octógonos…
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