Este año no se hará la tradicional Carrera de Mozos y Camareras en Termas
El gremio de gastronómicos sostuvo que la decisión se tomó por razones presupuestarias.
El gremio de gastronómicos y hoteleros de Termas de Río Hondo confirmó que por razones presupuestarias este año no se llevará a cabo la clásica Carrera de Mozos y Camareras que, desde hace varios años, organiza como homenaje al Día del Trabajador Gastronómico en Argentina, el 2 de agosto.
Autoridades gremiales confirmaron que la decisión estaba tomada con anticipación a las elecciones municipales del 2 de agosto. “No hay plata”, respondieron de forma directa. Agregaron que “se está priorizando la obra social” y señalaron que “hay empresas que retienen el aporte”, lo que dificulta la disponibilidad de recursos.
En ese sentido, calificaron el momento como “una temporada de cinco puntos”, reconociendo que “algunos empresarios están haciendo esfuerzos y sostienen a sus empleados en blanco”, según informó el periodista Eduardo Carrizo.
Trabajadores del rubro consultaron durante la semana si la actividad podría reprogramarse más adelante, pero la respuesta fue negativa: el evento no se realizará en ningún momento del año.
CAPACITACIONES EN LUGAR DE LA COMPETENCIA
En reemplazo de la carrera, la entidad gremial entregó recientemente 74 certificados de capacitación en los cursos de herramientas digitales, panadería y coctelería. Además, anunciaron que próximamente se abrirán nuevas cohortes en panadería, coctelería, herramientas digitales, inglés, portugués y chacinados.
Si bien las formaciones son valoradas como necesarias y beneficiosas para la actualización profesional, la cancelación de la carrera generó cierto descontento. El evento se había convertido en una tradición muy esperada, convocando a cientos de mozos y camareras —verdaderos pilares del turismo local— como protagonistas en una jornada festiva que también atraía a vecinos y visitantes.
“Eran ellos quienes brillaban ese día: vestidos con su uniforme, bandeja en mano, demostrando destreza y orgullo por su oficio. Una fecha que todos esperaban y que este año quedará en la memoria”, señalaron desde el gremio.
